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最後の日記
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先日、無事に日本に戻ってまいりました。

最後の最後まで、ロンドンでの時間を満喫する事が出来たのは、
私と接してくださった全ての方々のお陰だと、心から感謝しています。

ブログを通して仲良くさせて頂いた皆様のところへは、
帰任が決定した頃から満足にいく事も出来ず、心残りとなっています。
自身のブログに関しても、まだ未消化な記事もあり、こちらも心残りですが、
現在、新居探しの他多忙な日々を過ごしており、それも難しいようです。

皆々様のますますのご発展をお祈りしつつ、この投稿を最後に、
このブログは終了とさせて頂きます。
今まで読んで下さって本当にありがとうございました。

いつかまたお会いできますようにと願いをこめて。

2007年4月 ぽんゆち

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# by ponyuchi | 2007-04-11 17:52 | その他
路地裏にて待つ。
週末に、プール (Poole) という所へ行ってきました。
商店街に向かう、細い路地でトリックアート発見。
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「あっ、こんなところに!」
なんて思ってカメラを構えていると、左上に尋ね犬のポスターが。

ここに描かれた子、まさかヘンリー君ではないと思うのですが、
首輪もしているし、愛情をもってここに描かれている事は間違いないハズ。

誰かを待っているように見えるけど、待っているのは実は飼い主の方なのかも。
なーんて、このポスターと一緒にみてしまったせいか、
ただのアートとは思えずに妄想は広がります^^;


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# by ponyuchi | 2007-02-10 00:00 | イギリス観光
ストーク・オン・トレント
c0059235_215267.jpg先週末、ずっと気になっていたストーク・オン・トレントへ行ってきました。

ロンドンから車で (途中休憩含めて) 3時間くらいかかりました。
前日の金曜日に、夫婦で夜遅くまでだらだら起きていた為、早朝出発するはずが寝坊。。。結局10時頃出発。後で 「もっと早く出ておけば良かった…」 と後悔する事に…。

← ウェッジウッド・ビジターセンター。
工場見学は週末やってませんが、自分で絵付けなどが出来る体験コーナーで、職人さんのデモを見学できるのでなかなか楽しめます。

ウェッジウッドは好きで集めてはいるけれど、この銅像になっている、創設者ジョサイア・ウェッジウッドの事はなーんにも知らなかった私。。。館内で放映されている歴史ビデオを観て、夫婦で感動してしまいました。

とにかく研究に研究を重ね、独自の方法をあみ出していったその熱心さ。
当時、馬などに頼らざるをえなかった陶器運搬を少しでも改善する為に、7年もの年月をかけ運河を作り、それがイギリスの運河網の先駆けとなったこと。
過酷な労働条件で働かせる陶器工場が当たり前の時代に、彼は従業員たちの健康・福祉を一番として気を配ったこと。

すごい人って本当にすごいんですね。とても勉強になりました。
本当に、働くならこんなすごい人の下で働きたいものです。
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入り口に大きなカップが置かれてあったのでパチリ。(恐らく鉢かな?)

この後、ウェッジウッドのファクトリーショップへ足をのばし、買い物を終える頃に閉店時間 (季節・曜日によって変わります。この日は17:30) となりました。
既に日も暮れ、寒さもましてきていたので、今回はここで終わりとなりましたが、時間が許せばジョサイアのエトルリア工場跡地にも行ってみたかった~(泣)
もちろん他のショップにも…(^^;

ストークオントレント、また行きたくなる魅力満載でした。
次に行く時は、絶対、前日に夜更かししないようにしなくっちゃ。
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# by ponyuchi | 2007-02-05 16:42 | イギリス観光
まだまだ遠い…
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ハムステッドヒースへ行った帰りにパチリ。


「春を感じるねぇぇ~」 と喜びながらも、丘を吹き荒れる冷たい風に即退散したNっちと私でした。。。
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# by ponyuchi | 2007-01-29 00:00 | イギリス生活
やっとこさ始動。。。でございます
気がつけば2007年!
最近、ますます時間の流れが早くなっているように感じている@ぽんゆちです。

去年の12月後半から、疲れのせいかウツウツと過ごす事が多く、すっかりネットから遠ざかっておりました。
年が明けたら明けたで忙しく、なかなかブログまで手がまわらず…気付けばパンもろくに作ってない日々が続いています。

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大晦日に、突然思い立って作った肉まん。
出来立てのあの美味しさにはやっぱりかないませんね~。
ただ…うちはフードプロセッサーが無いので、具を刻む作業が本当に面倒。。。
なので、「帰国したら即買いリスト」 にフープロを加えておきました。>Nっち

右の写真は、先日やっとこさ焼いたパンです。
オードリー・ブロートと、ショコラパン。
ショコラパンはネットでよく見かけていたので、ずっと食べて作ってみたかったんです。 ココア生地にたっぷりのチョコチップが入った、ケーキみたいなパン。
ねじる成型って、それだけで美味しそうに見えますよね~。味もグゥでした。

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# by ponyuchi | 2007-01-28 02:09 | 趣味と習い事
結露?
昨日今日と朝霧(?)がかかってます。
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起きた時に窓が真っ白だったので、結露してるのかと思ってしまった。。。
ボケボケです。

6時台に起きると夜並みに暗いので、霧の中で外灯がぼわ~っと光って神秘的です。
でもお昼前頃まで霧がかかってるから、運転する人は大変でしょうね。

霧が出る日は晴れるって言いますが、それでも寒さはどうにもなりませぬ~。
真昼でも吐く息は白いし、かーなーり寒いです。
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# by ponyuchi | 2006-12-20 09:57 | イギリス生活
ローズデニッシュ
c0059235_8413127.jpg前に記事にした、パン教室の課題ですが、最後はバラの形をしたデニッシュパンに挑戦、そして失敗の巻です(泣)

花びらの間の焼き色が、なかなか付かなくてガンガン焼いてしまったのです。
写真は、何とかごまかそうと粉糖をジャンジャカかけたので、あまり分からないかも知れませんが、かなりウェルダン状態です。トホ。

先生曰く、そこは焼き色がつかなくて当たり前だそう。 そうかぁ~、これを習ってからかなり経っているので、工程もうろ覚えだった私。焼きあがった姿をまったく憶えていませんでした。
やっぱりすぐに復習しておかないと身にはつきませんねぇ。

でも、一応先生にはOKをもらえ、これで課題を全部をクリアする事が出来ました。

今年の1月から隔週で通い続けた教室もいよいよ卒業となり、嬉しいような寂しいような…。 でも沢山の方と知り合えて、楽しい時間を過ごせたので、通って良かったなぁ~としみじみ。
独学で作っては失敗していたあの頃を知っているNっちは、「本当に上手くなった(この場合、そこそこ食べられるようになったという意味ですね)よねぇ…」 と、これまたしみじみ。
ひょっとして、まずいパンを食べさせられる事にストレス感じてましたか?Σ(゜Д゜;)

でも、まだまだ失敗の方が多いので、これからも楽しんでパン作りを続けていけたらな~と思っています。 そして、あえて挑戦の姿勢も続けていけば、もっと色々なパンを作れるようになるかな?(^ー^)
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# by ponyuchi | 2006-12-16 23:42 | 趣味と習い事
エデンプロジェクト
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コーンウォール州にある、エデンプロジェクトに行ってきました。

遠かった~。 ロンドンからだと本当に遠かったです。。。
車で、休憩しながら行って6時間近くかかりました。(もちろん片道!)

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# by ponyuchi | 2006-12-10 11:54 | イギリス観光
もうひとつの試練
c0059235_23555461.jpgイギリスでは見られないイギリスパン!

パン教室で、ずらっと並んだ、焼きたてのイギリスパンを見て、「お尻みたい…」 と思わずつぶやいてしまった私ですが、家で作ったイギリスパンを見たNっちも、「お尻みたいだね」 と言ったので笑ってしまいました。これぞ夫婦?

トーストするとサクサクして美味しいのですが、焼きたてをそのまま食べても美味しかったです。やっぱり焼きたては何を食べても美味しいんですね。

おまけに、このイギリスパンは卵を使わないので、それだけでも楽な気がする今日この頃。

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夜だから写真写り悪いですけど…
パックリ割ると、ほんのり湯気がたったりして、たまりません。
美味しいお尻 (まだ言うかっ) でございました。


それと、エクストラレッスンで作った、パンのクリスマスリースと、モンブラン。

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(モンブランの写真は、杏。さんに撮って頂きました~。杏。さん、ありがとう!)
リースの方は全部パンで出来ていて、飾りはミニチュアパンを作り、待針で止めています。 ツリーのない我が家では、これが唯一のクリスマスデコレーションかしら。。。

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# by ponyuchi | 2006-11-30 14:40 | 趣味と習い事
ボタニカル その後
c0059235_19382474.jpg半月ほど前になりますが、RHSのフラワーショーがありました。
ちょうど2回目のレッスン日だったので、終わってから先生に連れて行ってもらったのですが、沢山の花きコーナーを抜けると、ありましたよありましたよ。そのコーナーが!

驚いたのは、日本人アーティストの多さ。
毎年、多くの日本人がメダルを受賞されてると、その時初めて知りました。
そして、いかに深い世界かを目の当たりにし、撃沈。。。
でも、感動モノでした。やはり本物はすごい。

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# by ponyuchi | 2006-11-29 10:36 | 趣味と習い事